Fresh Products Quality Control

Garantire la qualità dei prodotti freschi con un pacchetto di strumenti di facile applicazione

Monitorare la filiera e abbattere i costi

grazie all'innovazione tecnologica

Si tratta di una suite innovativa in grado di garantire l’analisi dell’effettiva qualità di frutta e verdura attraverso il solo utilizzo della fotocamera dello SmartPhone.

Peculiarità

La soluzione si avvale delle più innovative tecnologie di Computer Vision e Machine Learning, con una piattaforma applicativa e algoritmi basati sui sensori, che include:
  • Front-End App per Smartphones: destinata a ispettori e consumatori, permette l’analisi dell’esteriorità e dell’interiorità del prodotto. Compatibile con Android e iOS e integrabile a tutti i sistemi ERP, l’App è configurabile e adattabile a qualsiasi esigenza.
  • WebApp Management Dashboard: strumento per il QC manager, permette di supervisionare ogni ispezione in tempo reale (con posizione GPS e identificazione dell’utente) e di mappare le operazioni. Genera automaticamente reports, alerts, grafici di avanzamento basati sul tempo e consente di esportare tutti i dati su Excel.
  • Piattaforma Data & Analytics: destinata allo user management, agli operatori e al personale. Grazie alla sua massima configurabilità, flessibilità e scalabilità, permette di adattare facilmente i protocolli già utilizzati dal cliente consentendo di modificare e configurare le “rating formulas” a seconda delle necessità specifiche.
Sfide

L’applicazione della soluzione Quality Control ha:

Benefici organizzativi
Monitoraggio costante, rispetto dei protocolli ed eliminazione errori, riduzione del 50-80% del tempo di ispezione, interfaccia user-friendly, personalizzazione delle formule e del tipo di analisi, integrabilità alla Blockchain (Compresa la IBM Food Trust Chain) per una tracciabilità di tutta la filiera.

Benefici economici
Massimizzazione Price-to-Quality, abbattimento del 50-80% dei costi di laboratorio e di IT, riduzione dei tempi e dei costi di comunicazione.

scopri di più

Richiedi una consulenza, siamo pronti a progettare insieme a te la migliore soluzione per far crescere il tuo business.

Chiudi il menu